Maison du Pain d'Alsace

Animation main à la pâte adultes - Apéro en folie
2018-11-08 14:00 - 16:30 (Europe/Paris) | Maison du Pain, rue du sel, Selestat, 67600, France
COMPLET
Avec les techniques du boulanger, vous aurez la possibilité de surprendre pour l’apéritif !
Stangala aux épices, bretzels, feuilletés salés n’auront plus de secret pour vous !
Sur réservation : 03.88.58.45.90 (Places limitées)

Animation main à la pâte adultes - Spécialités de Noël
2018-11-22 14:00 - 16:30
Les spécialités de Noël, plus gourmandes les unes que les autres, ne manquent pas en Alsace !
Apprenez à en réaliser quelques-unes avec les conseils et les techniques d’un professionnel.
Sur réservation : 03.88.58.45.90 (Places limitées)

Visite guidée gourmande de Noël
2018-12-09 14:30 - 15:30
Dans l’ambiance chaleureuse de Noël, venez découvrir le musée consacré à l’histoire du pain. Une collection d’objets uniques, réunie depuis près de 30 ans par les membres de l’association racontent cette histoire avec tradition, mais aussi modernité grâce à des outils multimédias présents sur les 5 espaces d’exposition. Une dégustation de nos produits et spécialités de noël sera proposée à l’issue de la visite.
Sur réservation au 03 88 58 45 90 – places limitées – gratuit

Visite guidée gourmande de Noël
2018-12-28 14:30 - 16:00
Dans l’ambiance chaleureuse de noël, venez découvrir le musée consacré à l’histoire du pain. Une collection d’objets uniques, réunie depuis près de 30 ans par les membres de l’association racontent cette histoire avec tradition, mais aussi modernité grâce à des outils multimédias présents sur les 5 espaces d’exposition. Une dégustation de bredele et de vin chaud ou chocolat chaud sera proposée à l’issue de la visite.
Sur réservation au 03 88 58 45 90 – places limitées –
Tarifs : entrée du musée + 3 euro par personne

Animation main à la pâte enfants - Epiphanie
2019-01-03 14:00 - 15:30
Les galettes ne seraient rien sans la fève qui permet de tirer les rois ! Deviens le roi ou la reine et fabrique, avec le boulanger, ta couronne gourmande ! Dégustation d’une galette et d’un verre de jus de fruit à la fin de l’atelier.
(dès 5 ans)
Sur réservation : 03.88.58.45.90 (Places limitées)

Visite guidée gourmande de Noël
2019-01-04 14:30 - 16:00
Dans l’ambiance chaleureuse de Noël, venez découvrir le musée consacré à l’histoire du pain. Une collection d’objets uniques, réunie depuis près de 30 ans par les membres de l’association racontent cette histoire avec tradition, mais aussi modernité grâce à des outils multimédias présents sur les 5 espaces d’exposition.
Une dégustation de nos bredele et vin chaud ou chocolat chaud sera proposée à l’issue de la visite.
Sur réservation au 03 88 58 45 90 – places limitées –
entrée du musée + 3 euro par personne

Congés annuels
2019-01-14 - 2019-02-04
Nous serons fermés du lundi 14 janvier au lundi 4 février 2019 inclus.

Réouverture le mardi 5 février 2019

ATELIER MAIN A LA PÂTE - ADULTES : PETIT DÉJEUNER
2019-03-14 09:30 - 11:30
Au programme de cet atelier, la réalisation des traditionnels pains au chocolat, mais aussi petites tresses et autres gourmandises présentes au petit-déjeuner.
Accueil café et croissant.
Durée : 2h
Sur réservation : 03.88.58.45.90 (Places limitées)

Ateliers Dégustation "Bières et mets" : Bières, Saké, Makis et Sushis !
2019-03-20 19:00 - 21:00
Nouveaux thèmes, nouvelles bière et nouveaux mariages !!!
Monsieur Jean-Claude Colin, bièrologue, avec la collaboration de Philippe George, épicier fin (La Bonne Epice), de la Maison du Pain et la brasserie des Trois Mâts de Strasbourg,
vous invite à la première conférence de la saison 2019 pour découvrir le mariage étonnant de la bière, des makis, sushis et du pain.
Places limitées, Réservation obligatoire au 03 88 58 45 90

ATELIER MAIN A LA PATE - ADULTES : LES SECRETS DU PAIN
2019-04-04 14:00 - 16:00
Avec les techniques et conseils du boulanger, vous apprendrez à réaliser différents types de pâtes à pains et différents façonnage.
Durée : 2h.
Sur réservation : 03.88.58.45.90 (Places limitées)

ATELIERS DEGUSTATION « BIERES & METS » : Epousailles Bières et Fromages
2019-04-17 19:00 - 21:00
Monsieur Jean-Claude Colin, bièrologue, avec la collaboration de Jean-François Bauer, maître es fromages (La Petite Ferme du Riedwasen), de la Maison du Pain et la brasserie TAAL de Munster,
vous invite à la conférence dégustation pour découvrir le mariage étonnant de la bière, du fromage et du pain.
Places limitées, Réservation obligatoire au 03 88 58 45 90

COMPLET

ATELIERS DEGUSTATION « BIERES & METS » : Bières et Poivres - ANNULE
2019-05-15 19:00 - 21:00
Monsieur Jean-Claude Colin, bièrologue, avec la collaboration de Philippe George, épicier fin (La Bonne Epice), Bernard Koenig (Maitre charcutier) de Sélestat, de la Maison du Pain et la brasserie BOUM’R de Wettolsheim,
vous invite à la conférence dégustation pour découvrir le mariage étonnant de la bière, du poivre et du pain.
Annulé

ATELIER MAIN A LA PÂTE - ADULTES : BRIOCHE
2019-05-16 14:00 - 16:30
Lors de cette animation, le boulanger vous donne toutes les astuces pour réussir votre brioche. Vous apprendrez également à tresser, couper et décorer vos brioches.
Durée : 2h30.
Sur réservation : 03.88.58.45.90 (Places limitées)

ATELIERS DEGUSTATION « BIERES & METS » : Bières et Whiskies, la voie maltée
2019-06-12 19:00 - 21:00
Monsieur Jean-Claude Colin, bièrologue, avec la collaboration de Philippe George, épicier fin (La Bonne Epice),de Bernard Koenig, Maître charcutier de Sélestat les whiskies AWA, de la Maison du Pain et la brasserie CRAFTY TOM’S,
vous invite à la conférence dégustation pour découvrir le mariage étonnant de la bière, du Whiskies et du pain.
Places limitées, Réservation obligatoire au 03 88 58 45 90

ATELIER MAIN A LA PATE - ADULTES : PAIN annulé
2019-06-13 14:00 - 16:30
Annulé

Le boulanger vous donne toutes les astuces pour réussir différentes sortes et formes de pains.
Durée : 2h30.
Sur réservation : 03.88.58.45.90 (Places limitées)

Journées du Patrimoine
2021-09-18 - 2021-09-19
Les journées du Patrimoine se déroulent le samedi 18 septembre de 9h à 18h et dimanche 19 septembre de 9h à 18h.
Au programme la visite du musée retraçant l’histoire du pain sur 3 étages sur les deux jours.

Dimanche 19 septembre, de 10h30 à 11h30 :
Venez sentir, goûter, toucher et découvrir la vie au fournil à travers une visite sensorielle, ludique et gourmande au musée de la Maison du pain d’Alsace !
Merci de nous indiquer toute allergie….
Durée : 1h, places limitées , sur inscription au 03 88 58 45 90, pour adultes et familles avec enfants à partir de 7 ans, gratuit

avec présentation du pass sanitaire

Visite sensorielle - COMPLET
2021-09-19 10:30 - 11:30
Dimanche 19 septembre, de 10h30 à 11h30 :
Venez sentir, goûter, toucher et découvrir la vie au fournil à travers une visite sensorielle, ludique et gourmande au musée de la Maison du pain d’Alsace !
Merci de nous indiquer toute allergie….
Durée : 1h, places limitées, pour adultes et familles avec enfants à partir de 7 ans
sur inscription au 03 88 58 45 90
gratuit , dans le cadre des journées du patrimoine

ATELIER MAIN A LA PÂTE ADULTE - La brioche pur beurre dans tous ses états
2021-10-21 14:00 - 17:00
Venez découvrir les secrets, les recettes et les gestes du professionnel pour apprendre à faire votre brioche. Durant la cuisson, un goûter sera servi et une visite du musée comprise
Durée : 3h
Tarif : 25 €
Renseignement, inscription et paiement : 03 88 58 45 90 ou contact@maisondupain.org
un minimum de 5 inscrits par atelier

ATELIER MAIN A LA PÂTE FAMILLE - Bouh c'est Halloween
2021-10-27 14:00 - 16:00
Viens confectionner, avec ta maman, mamie ou toute personne de ton choix, des brioches spéciales Halloween. Durant la cuisson, un goûter sera servi : jus de citrouille, brioche et bonbon. Visite du musée comprise.
Tarif : 15 € par duo(un adulte et un enfant), Trio 22€ un adulte + deux enfants)
Renseignement, inscription et paiement : 03 88 58 45 90 ou contact@maisondupain.org
Durée : 2h Conditions : à partir de 7 ans / un minimum de 5 inscrits par atelier

ATELIER FAMILLE - Le pain se recycle ?
2021-10-29 14:00 - 16:30
COMPLET
et mon vieux pain j’en fais quoi ?
Apprenez à ne plus jeter de pain et à régaler toute la famille avec des recettes simples, ludiques mais ultra savoureuse ! Vous rentrerez avec plusieurs petits plats savoureux à faire goûter à toute la famille. Un goûter sera compris.
Durée 2h30
Tarif : 18 € par duo (un adulte et un enfant), Trio 24€ (une adulte + deux enfants)
Conditions : à partir de 7 ans / un minimum de 5 inscrits par atelier

ATELIER MAIN A LA PÂTE FAMILLE - Pommes, pommes, pommes et cannelle
2021-11-03 14:00 - 16:00
COMPLET
Viens confectionner, avec ta maman, mamie ou toute personne de ton choix, le fameux granité aux pommes de la Maison du pain d’Alsace ! Durant la cuisson, le goûter sera servi et la visite du musée comprise
Durée : 2h
Tarif : 15 € par duo (un adulte et un enfant), Trio 22€ un adulte + deux enfants)
Conditions : à partir de 7 ans / un minimum de 5 inscrits par atelier

ATELIER MAIN A LA PÂTE ADULTE - Noël et son sapin, ses douceurs
2021-12-02 14:00 - 17:00
Venez découvrir les secrets, les recettes et les gestes du professionnel pour apprendre à faire plusieurs spécialités de Noël. Durant la cuisson, un goûter sera servi et une visite du musée comprise.
Durée : 3h
Tarif : 30 €
Renseignement, inscription et paiement : 03 88 58 45 90 ou contact@maisondupain.org
un minimum de 5 inscrits par atelier

Visites guidées gourmandes de Noël
2021-12-03 15:00 - 16:30, 2021-12-07 15:00 - 16:30
Visite guidée du musée sur les plaisirs de Noël avec dégustation commentée de spécialités accompagnées de vin chaud.
Tarif : 8€ par personne, 20€ pour une famille de 2 adultes et 2 enfants jusqu’à15 ans
Durée : 1h30.
Renseignements et inscription : 03 88 58 45 90

Elsass Sapi Brunch
2021-12-05 11:00 - 14:00
Brunch de Noel d’aujourd’hui et délices d’autrefois.
Brunch de Noël d’aujourd’hui & délices de jadis ! C’est l’âme illuminée par la chaleur de Noël, que nous vous convions pour la 2ème année à l’Elsass Brunch, devenu pour cette année l’Elsass Sapi Brunch. Un évènement aux saveurs alsaciennes dans un univers authentique, puisque vous bruncherez dans la salle historique de la Zunft. Des sapins partout, dans vos assiettes, dans la salle, des recettes traditionnelles revisitées, parfois un peu oubliées qui sauront vous charmer… Le brunch, sous la forme d’un buffet sucré et salé, sera composé de nos spécialités et de produits locaux. Ce moment gourmand sera suivi d’une visite libre du musée.
Tarif 25€ par adulte, 12.50 € pour les moins de 12 ans

Atelier Duo main à la pâte famille - Mon beau sapin
2021-12-08 14:00 - 15:45
Après-midi gourmande à la Maison du pain d’Alsace
A l’occasion du 500ème anniversaire de la première mention du sapin, viens confectionner, avec ta maman, mamie ou toute personne de ton choix, un sapin XXL ultra-gourmand ! Une recette à tu reproduire chez soi pour les fêtes de Noel. Durant la cuisson, un goûter sera servi et la visite libre du musée comprise.
Durée : 1h45
Tarif : 15 € par duo (un adulte et un enfant), Trio 22€ un adulte + deux enfants). A partir de 5 ans
Renseignement, inscription et paiement : 03 88 58 45 90 ou contact@maisondupain.org

Visites guidées gourmandes de Noël - ANNULE
2021-12-10 15:00 - 16:30, 2021-12-14 15:00 - 16:30, 2021-12-17 15:00 - 16:30

Portes ouvertes
2021-12-12 09:00 - 18:00
Partez à la découverte de notre musée consacré à l’histoire du blé, de la farine et du pain. La journée sera ponctuée de démonstrations (bredele, christollen, berawecka…).
Visite libre et gratuite du musée.
Personnalisation de bredele de 14h à 17h.
Renseignement et inscription : 03 88 58 45 90 ou contact@maisondupain.org
