Monsieur Jean-Claude Colin, bièrologue, avec la collaboration de Philippe George, épicier fin (La Bonne Epice), Bernard Koenig (Maitre charcutier) de Sélestat, de la Maison du Pain et la brasserie BOUM’R de Wettolsheim,
vous invite à la conférence dégustation pour découvrir le mariage étonnant de la bière, du poivre et du pain.
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