Nouveaux thèmes, nouvelles bière et nouveaux mariages !!! Monsieur Jean-Claude Colin, bièrologue, avec la collaboration de Philippe George, épicier fin (La Bonne Epice), de la Maison du Pain et la brasserie des Trois Mâts de Strasbourg, vous invite à la première conférence de la saison 2019 pour découvrir le mariage étonnant de la bière, des […]

Avec les techniques et conseils du boulanger, vous apprendrez à réaliser différents types de pâtes à pains et différents façonnage. Durée : 2h. Sur réservation : 03.88.58.45.90 (Places limitées)

Monsieur Jean-Claude Colin, bièrologue, avec la collaboration de Jean-François Bauer, maître es fromages (La Petite Ferme du Riedwasen), de la Maison du Pain et la brasserie TAAL de Munster, vous invite à la conférence dégustation pour découvrir le mariage étonnant de la bière, du fromage et du pain. Places limitées, Réservation obligatoire au 03 88 […]