Atelier conférence dégustation » Épousailles Bières et Fromages » – 17/04/2019
La conférence dégustation bière fromage et pain à la Maison du pain d'Alsace mercredi 17 avril, avec Jean Claude Colin, Jean François Bauer de la petite ferme du Riedwasen, Guillaume Eck de la brasserie TAAL et Delphine Fischer de la Maison du pain d' Alsace. Un bon...
Atelier de collage de graines – enfants – 11/04/19
La maison du pain a proposé dans le cadre de Printania au caveau Ste Barbe de Sélestat un atelier de collage de graines. Les enfants ont décoré un oeuf de Pâques avec un mélange de graines de toutes tailles et de couleurs variées. + d'infos sur Printania à Sélestat du...
Le pain du mois d’Avril
Le pain Antique est composé de farine de blé, de Seigle, d'Orge, de graines de lin, de graines de tournesol, de gruau d’avoine et de levain de seigle. Avec sa mie foncée, moelleuse et typée, il accompagne les viande en sauce, le fromage et la charcuterie. ...
