la maison du pain d'alsace fête ses 25 ans !
Pour ne rater aucun événement de cette année festive, découvrez notre programme 2026 !
La Maison du Pain d’Alsace vous souhaite la bienvenue dans son fournil, son musée, son salon et sa boutique alsacienne.
Notre association, composée de 80 membres, 20 bénévoles, 11 salariés et 3 alternants, œuvre pour faire rayonner le savoir faire et les traditions boulangères locales.
Siégeant dans l'ancienne corporation des boulangers, à Sélestat Ville d'art et d'histoire, nous sommes fiers de partager avec vous notre vision du métier et nos spécialités.
Visiteurs et gourmands, habitués ou touristes de passage dans notre région, vous êtes conviés à la Maison du Pain d'Alsace dans le cadre d'une visite libre ou d'une dégustation sur nos heures d'ouverture. Ce lieu peut aussi accueillir vos évènements privés ou professionnels. Sur réservation vous pouvez participer aux ateliers, visites guidées et animations que nous proposons ponctuellement.
A la Maison du Pain, à tout heure de la journée, il est possible de se restaurer. Les productions de nos boulangers sont accompagnées de crudités maison ou de soupe, en fonction de la saison, pour une proposition toute en équilibre. Les amateurs de douceurs seront également ravis par nos différentes tartes, viennoiseries, bredele et autres gourmandises changeant au fil des saisons.
Nous serions heureux de faire votre rencontre. N'hésitez pas à nous contacter pour préparer votre venue !
Évenements à venir
~ ATELIER DÉCORATION DE BISCUITS AU GLAÇAGE ROYAL COLORÉ ~ SPECIAL HALLOWEEN
Le mercredi 28 octobre à 14:00
Foire aux questions
Qu’est-ce que la Maison du Pain d’Alsace ?
La Maison du Pain d’Alsace est un musée sur l'histoire du Pain, un fournil et un salon de thé situés à Sélestat, en Alsace. Le parcours muséographique retrace l’histoire du pain en 5 espaces, du premier épi de blé aux légendes du bretzel et du kougelhopf. Le lieu est installé dans l’ancienne maison de la corporation des boulangers, datant de 1522
Où se trouve la Maison du Pain d’Alsace ?
La Maison du Pain d’Alsace est située au cœur du centre historique de Sélestat, au 7 rue du Sel, 67600 Sélestat (Bas-Rhin, Alsace). À deux pas de la Bibliothèque Humaniste et des rues commerçantes, elle est idéalement placée pour découvrir le patrimoine et les spécialités alsaciennes lors d’une visite de la ville.
Que peut-on y faire ?
- Visiter le musée, en visite libre, avec un jeu d’enquête pour les familles ;
- Observer les boulangers au fournil du mardi au vendredi matin;
- Participer à des ateliers de fabrication, pour petits et grands (proposés tout au long de l’année sur réservation sur helloasso) ;
- Réservez des activités de groupes (location de salle, réunion, anniversaire, repas, team building) ;
- Se restaurer au salon de thé ou sur la terrasse, et acheter du pain et des spécialités au fournil.
Quels sont les horaires d'ouverture et les jours de fermeture ?
La Maison du Pain d’Alsace est ouverte du mardi au dimanche et fermée le lundi. Les horaires sont de 9h à 18h du mardi au samedi, et de 9h à 12h30 puis de 14h à 18h le dimanche.
- Fermer le 1er novembre 2026
- Ouvert le 11 novembre 2026
Comment s'y rendre ?
La Maison du Pain d’Alsace est en plein centre-ville de Sélestat, accessible à pied depuis le centre historique. Elle se trouve à 1 km de la gare SNCF de Sélestat, soit à 15 minutes de marche de la gare.
En train :
- Depuis Strasbourg, il faut prendre un TER en direction de Bâle / Saint-Louis ou Sélestat et s’arrêter à la gare de Sélestat.
- Depuis Colmar, il faut prendre un train en direction de Strasbourg et s’arrêter à la gare de Sélestat.
En voiture :
- 45 min de Strasbourg en prenant l’A35.
- 25 min de Colmar en prenant la D83.
- 55 min de Fribourg-en-Brisgau (Freiburg im Breisgau) en prenant l’A5 et la D424.
Y a-t-il un parking à proximité ? Est-il payant ?
Oui, il y a le parking Saint-Georges, qui est un parking payant situé à 3 minutes à pied de la Maison du Pain d’Alsace.
Quels produits y trouve-t-on (pains, bretzels, spécialités de saison) ?
La Maison du Pain d’Alsace vous propose un large choix de produits fabriqués et cuits sur place : plusieurs sortes de pains (pain de seigle, pain de campagne, etc.), des viennoiseries (croissants, pains au chocolat…), des petits pains, des bretzels, des bredele… Vous y trouverez aussi des boissons chaudes (chocolat chaud, café…) et des boissons froides, ainsi que des formules petit-déjeuner et repas.
Au fil des saisons, la Maison se met aux couleurs du calendrier et vous réserve de délicieuses spécialités de saison : tartes et gourmandises aux fruits du moment, pains et recettes de saison, et, à l’approche des fêtes, les incontournables douceurs de Noël.
Peut-on réservez en ligne ?
Oui. Les billets de la visite libre peuvent se prendre en ligne, par paiement sécurisé par carte, sur helloasso. Pour une simple visite du musée, la réservation n’est toutefois pas nécessaire.
En revanche, pour les ateliers que nous proposons, la réservation est obligatoire sur HelloAsso.
Pour les offres de groupe, merci de nous contacter par téléphone au 07 62 07 85 56 ou par e-mail à [email protected].
Comment nous contacter ?
Vous pouvez nous joindre par téléphone au 03 88 58 45 90 ou par e-mail à [email protected]. Nous vous répondrons dans les meilleurs délais.
Pour les offres de groupe, merci de nous contacter au 07 62 07 85 56 ou par e-mail à [email protected].
Prolongez l'expérience !
Pour 1 entrée à la Maison du Pain d'Alsace achetée, 1 entrée à tarif réduit à la Bibliothèque Humaniste et inversement.
